Очистка и обезжиривание клеевых и желатиновых бульонов
[[72-22845]]/русский/Очистка и обезжиривание клеевых и желатиновых бульонов / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований.Очистка и обезжиривание клеевых и желатиновых бульонов / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований.Очистка и обезжиривание клеевых и желатиновых бульонов.Москва/Б. и./, 1972 ( ). - Б. и., 1972. - 15 с. : черт. ; 21 см. - (Обзорная информация).Очистка и обезжиривание клеевых и желатиновых бульонов. Москва, 1972 .
На 2-й с. обл. авт.: канд. техн. наук Д.П. Радкевич, канд. биол. наук И.В. Триерс, Э.А. Масюкова, канд. техн. наук Э.И. Асриев. - Список лит.: с. 14 (18 назв.). Список лит.: с. 14 (18 назв.).Клеи -- Производство/Желатина -- Производство/psbo/psbo/ЦНИИ информации и технико-экономических исследований Министерства мясной и молочной промышленности СССР /
На 2-й с. обл. авт.: канд. техн. наук Д.П. Радкевич, канд. биол. наук И.В. Триерс, Э.А. Масюкова, канд. техн. наук Э.И. Асриев. - Список лит.: с. 14 (18 назв.). Список лит.: с. 14 (18 назв.).Клеи -- Производство/Желатина -- Производство/psbo/psbo/ЦНИИ информации и технико-экономических исследований Министерства мясной и молочной промышленности СССР /