Исследование физико-химических свойств и химического состава огурцов при консервировании, Специальность № 371 - технология консервирования пищевых продуктов, Автореферат дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук
[[68-6119]]/русский (rus)/Исследование физико-химических свойств и химического состава огурцов при консервировании : Специальность № 371 - технология консервирования пищевых продуктов : Автореферат дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Краснодарский политехн. ин-т.Исследование физико-химических свойств и химического состава огурцов при консервировании : Специальность № 371 - технология консервирования пищевых продуктов : Автореферат дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Краснодарский политехн. ин-т.Исследование физико-химических свойств и химического состава огурцов при консервировании : Специальность № 371 - технология консервирования пищевых продуктов : Автореферат дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук.Краснодар/, 1967 ( ). - 1967. - 33 с. : ил.Исследование физико-химических свойств и химического состава огурцов при консервировании : Специальность № 371 - технология консервирования пищевых продуктов : Автореферат дис. на соискание учен. степени канд. техн. наук. Краснодар, 1967 .