Российская национальная библиография

Описание RUSMARC Карточка

Производство и применение ферментных препаратов

[[68-94538]]/русский/Производство и применение ферментных препаратов / Гос. план. ком. Совета Министров УССР. Укр. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований.Производство и применение ферментных препаратов / Гос. план. ком. Совета Министров УССР. Укр. науч.-исслед. ин-т науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований.Производство и применение ферментных препаратов.Киев/Б. и./, 1968 ( ). - Б. и., 1968. - 103 с. ; 22 см. - ([Пищевая промышленность] / М-во пищевой пром-сти УССР).Производство и применение ферментных препаратов. Киев, 1968 .
     Авт. указаны на обороте тит. л.: Гербер М.И., Шувалова Т.М., Лифшиц Д.Б. - Библиогр.: с. 101-102 (19 назв.). Библиогр.: с. 101-102 (19 назв.).Ферменты -- Производство/Ферменты -- Применение в пищевой промышленности/psbo/psbo/ Гербер, М.И., Моисей Израильевич .М.И.Моисей ИзраильевичШувалова /Лифшиц /Украинский НИИ науч.-техн. информации и техн.-экон. исследований (Киев)/