Описание RUSMARC Карточка

Методы расчета тепловых аппаратов предприятий общественного питания

68-3/6826 [[68-84765]]/русский (rus)/Методы расчета тепловых аппаратов предприятий общественного питания .Методы расчета тепловых аппаратов предприятий общественного питания.Методы расчета тепловых аппаратов предприятий общественного питания.Москва/Экономика/, 1968 ( ). - Экономика, 1968. - 215 с. : черт. ; 20 см.Методы расчета тепловых аппаратов предприятий общественного питания. Москва, 1968 .
     Библиогр. в конце глав. Библиогр. в конце глав.Общественное питание, предприятия -- Тепловое оборудование -- Расчет/psbo/ Волков, М. А., Михаил Александрович (специалист по торг. технике; ).М. А.Михаил Александрович