Описание RUSMARC Карточка

Технология твердых сыров

60-6/8873 [[60-76234]]/русский (rus)/Технология твердых сыров .Технология твердых сыров.Технология твердых сыров.Москва/Пищепромиздат/, 1960 ( ). - Пищепромиздат, 1960. - 60 с. ; 22 см.Технология твердых сыров. Москва, 1960 .Сыродельное производство/psbo/ Королев, А. Н., Алексей Николаевич (канд. техн. наук, молочная пром-ть; 1894-).А. Н.Алексей Николаевич