Описание RUSMARC Карточка

Изменения сульфгидрильных групп в мясе при различных видах обработки

64-4/15389 [Рг6491-64]/русский/английский/Изменения сульфгидрильных групп в мясе при различных видах обработки / X Европейский конгресс работников НИИ мясной пром-сти.Изменения сульфгидрильных групп в мясе при различных видах обработки / X Европейский конгресс работников НИИ мясной пром-сти.Изменения сульфгидрильных групп в мясе при различных видах обработки.Москва/Б. и./, 1964 ( ). - Б. и., 1964. - 20 с. ; 20 см.Изменения сульфгидрильных групп в мясе при различных видах обработки. Москва, 1964 .
     Резюме на англ., нем, и фр. яз. - Текст парал. на рус. и англ. яз. - Отпеч. множит. аппаратом. Крылова, Н.Н., Нина Николаевна .Н.Н.Нина НиколаевнаКузнецова /Европейский конгресс работников НИИ мясной промышленности /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru