Описание RUSMARC Карточка

Производство мягких сыров

60-6/8114 [[60-69034]]/русский/Производство мягких сыров .Производство мягких сыров.Производство мягких сыров.Москва/Пищепромиздат/, 1960 ( ). - Пищепромиздат, 1960. - 96 с. : ил. ; 22 см.Производство мягких сыров. Москва, 1960 .
     Перед загл. авт.: канд. техн. наук А.М. Макарьин. - Библиогр. в конце книги (20 назв.). Библиогр. в конце книги (20 назв.).Сыр мягкий -- Производство/psbo/ Макарьин, А.М., Александр Михайлович .А.М.Александр Михайлович