Обработка рыбы и морепродуктов, Учеб.
2001-5/1423 2001-5/1423 - 10000 экз.5-7695-0713-6/[2001-7774]/русский (rus)/Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб. / В. Н. Голубев, Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько ; М-во образования Рос. Федерации, Ин-т развития проф. образования.Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб. / В. Н. Голубев, Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько.Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб.М./Академия/ИРПО/, 2001 ( ). - Академия, ИРПО, 2001. - 184, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Профессиональное образование).Обработка рыбы и морепродуктов : Учеб. М., 2001 .
Библиогр.: с. 183. Библиогр.: с. 183.Рыба -- Обработка -- Руководства, пособия и т.п. для технических училищ/Рыба -- Обработка -- Учебные издания для среднего профессионального образования/Морепродукты -- Переработка -- Руководства, пособия и т.п. для технических училищ/Морепродукты -- Переработка -- Учебные издания для среднего профессионального образования/65/36.94я722/Л94я723-1/
Библиогр.: с. 183. Библиогр.: с. 183.Рыба -- Обработка -- Руководства, пособия и т.п. для технических училищ/Рыба -- Обработка -- Учебные издания для среднего профессионального образования/Морепродукты -- Переработка -- Руководства, пособия и т.п. для технических училищ/Морепродукты -- Переработка -- Учебные издания для среднего профессионального образования/65/36.94я722/Л94я723-1/