Описание RUSMARC Карточка

Основы физиологии питания, учебное пособие, [для студентов, обучающихся по специальности 260500 "Технология продуктов общественного питания", 270900 "Технология маяса и мясных продуктов"]

2009-3/12189 - 100 экз.978-5-7882-0544-1/[2009-10730]/русский/Основы физиологии питания : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по специальности 260500 "Технология продуктов общественного питания", 270900 "Технология маяса и мясных продуктов"] / Е.В. Никитина, С.В. Китаевская, С.Н. Киямова ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Казан. гос. технол. ун-т".Основы физиологии питания : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по специальности 260500 "Технология продуктов общественного питания", 270900 "Технология маяса и мясных продуктов"] / Е.В. Никитина, С.В. Китаевская, С.Н. Киямова.Основы физиологии питания : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по специальности 260500 "Технология продуктов общественного питания", 270900 "Технология маяса и мясных продуктов"].Казань/КГТУ/, 2008 ( ). - КГТУ, 2008. - 141, [1] с. ; 20 см.Основы физиологии питания : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по специальности 260500 "Технология продуктов общественного питания", 270900 "Технология маяса и мясных продуктов"]. Казань, 2008 .
     Библиогр.: с. 139. Библиогр.: с. 139.Питание -- Физиология -- Учебные издания для высших учебных заведений/Лечебное питание -- Учебные издания для высших учебных заведений/Е70*731.6я73/34.39/Е903.11я732/Р351я73/ Никитина, Е. В., Елена Владимировна (канд. биол. наук; ).Е. В.Елена ВладимировнаКитаевская, Светлана Владимировна /Киямова, Светлана Наильевна /