Описание RUSMARC Карточка

Прогрессивные формы обслуживания потребителей в общественном питании, (Конспект лекции)

65-4/17628 [[65-85443]]/русский (rus)/Прогрессивные формы обслуживания потребителей в общественном питании : (Конспект лекции) / М-во торговли УССР. Донецкий ин-т советской торговли.Прогрессивные формы обслуживания потребителей в общественном питании : (Конспект лекции) / М-во торговли УССР. Донецкий ин-т советской торговли.Прогрессивные формы обслуживания потребителей в общественном питании : (Конспект лекции).Донецк/Б. и./, 1965 ( ). - Б. и., 1965. - 30 с. ; 20 см.Прогрессивные формы обслуживания потребителей в общественном питании : (Конспект лекции). Донецк, 1965 .
     Перед загл. авт.: доц. В.С. Ростовский, Р.В. Бычкова. - На правах рукописи.Общественное питание, предприятия -- Организация и техника работы/psbo/ Самофалов-Ростовский, В.С., Владимир Сергеевич .В.С.Владимир СергеевичБычкова /