Описание RUSMARC Карточка

Методика технологических расчетов поточных линий переработки скота на мясо

63-4/10160 [Рг4722-63]/русский/Методика технологических расчетов поточных линий переработки скота на мясо / Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти. Кафедра технологии мяса и мясоптицепродуктов.Методика технологических расчетов поточных линий переработки скота на мясо / Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти. Кафедра технологии мяса и мясоптицепродуктов.Методика технологических расчетов поточных линий переработки скота на мясо.Владивосток/Б. и./, 1962 ( ). - Б. и., 1962. - 53 с. : ил. ; 20 см.Методика технологических расчетов поточных линий переработки скота на мясо. Владивосток, 1962 .
     Перед загл. авт.: доц. Д.В. Павлов. - На правах рукописи. Павлов, Д. В., Дмитрий Васильевич (специалист в обл. пищевой пром-сти; ).Д. В.Дмитрий Васильевич
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru