Описание RUSMARC Карточка

Экспериментальные исследования процессов технологии зерна

Т66 Г-5/124 [[49-35886]]/русский (rus)/Экспериментальные исследования процессов технологии зерна .Экспериментальные исследования процессов технологии зерна.Экспериментальные исследования процессов технологии зерна.Москва/Заготиздат/, 1949 ( : тип. Металлургиздата). - Заготиздат, 1949. - 152 с., 1 л. схем. : ил. ; 23 см.Экспериментальные исследования процессов технологии зерна. Москва, 1949 (тип. Металлургиздата).
     Перед загл. авт.: В.Я. Гиршсон, д-р техн. наук проф.Зерно -- Помол/Зерно -- Мукомольно-хлебопекарные качества/psbo/psbo/ Гиршсон, В.Я., Василий Яковлевич (1880-).В.Я.Василий Яковлевич
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru