Новые сорта хлебобулочных и кондитерских изделий, (Из опыта работы ленингр. хлебопекарной пром-сти)
60-6/5500 [[60-44421]]/русский/Новые сорта хлебобулочных и кондитерских изделий : (Из опыта работы ленингр. хлебопекарной пром-сти) / О-во по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды.Новые сорта хлебобулочных и кондитерских изделий : (Из опыта работы ленингр. хлебопекарной пром-сти) / О-во по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды.Новые сорта хлебобулочных и кондитерских изделий : (Из опыта работы ленингр. хлебопекарной пром-сти).Ленинград/Б. и./, 1960 ( ). - Б. и., 1960. - 56 с. : ил. ; 22 см. - ([Обмен передовым опытом] / Упр. хлебопекарной пром-сти Ленгорисполкома. ЛО НТО пищевой пром-сти ; Вып. 35).Новые сорта хлебобулочных и кондитерских изделий : (Из опыта работы ленингр. хлебопекарной пром-сти). Ленинград, 1960 .
Перед загл. авт.: Н.Ш. Збарский, А.Г. Егорова, Р.В. Гиммерверт, Р.М. Домнич. - Библиогр. в конце книги (10 назв.). Библиогр. в конце книги (10 назв.).Хлеб и хлебобулочные изделия/Кондитерские изделия, мучнистые/psbo/psbo/
Перед загл. авт.: Н.Ш. Збарский, А.Г. Егорова, Р.В. Гиммерверт, Р.М. Домнич. - Библиогр. в конце книги (10 назв.). Библиогр. в конце книги (10 назв.).Хлеб и хлебобулочные изделия/Кондитерские изделия, мучнистые/psbo/psbo/