Описание RUSMARC Карточка

Новые физические методы обработки пищевых продуктов в общественном питании. Ч. 1

81-3/4904 русский (rus)/Ч. 1 .Ч. 1.Ч. 1.Б. м./, 1980 ( ). - 1980. - 109 с. : ил.Ч. 1. Б. м., 1980 .
     Библиогр.: с. 107-108 (18 назв.). Библиогр.: с. 107-108 (18 назв.).Новые физические методы обработки пищевых продуктов в общественном питании : (Учеб. пособие)Ч. 1
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru