Описание RUSMARC Карточка

Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров, коллективная монография

русский (rus)/Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров : коллективная монография / [Голев И.М., д.т.н., проф., Гостева С.Р., к.ю.н., доц., Дерканосова Н.М., д.т.н., проф.] ; под общ. ред. засл. деят. науки РФ, д.т.н., проф. К.К. Полянского.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров : коллективная монография / [Голев И.М., д.т.н., проф., Гостева С.Р., к.ю.н., доц., Дерканосова Н.М., д.т.н., проф.].Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров : коллективная монография.Воронеж/Научная книга/, 2012 ( ). - Научная книга, 2012. - ; 21 см.Проблемы экспертизы, повышения и стабилизации потребительских свойств товаров : коллективная монография. Воронеж, 2012 .
     Авт. указаны на с. 241-242.Продовольственная безопасность/Пищевые продукты -- Производство -- Инновационные технологии/Пищевые продукты -- Качество -- Контроль/У5-982/Л80/Голев, Игорь Михайлович /Гостева, Снежана Руслановна /Дерканосова, Наталья Митрофановна /Полянский, Константин Константинович, Редактор /Российский государственный торгово-экономический университет Воронежский филиал /