Дифференциальный термический анализ пищевых жиров
2007-4/8811 2007-4/8811 - 1000 экз.5-94343-065-2/русский (rus)/Дифференциальный термический анализ пищевых жиров / К.К. Полянский, С.А. Снегирев, О.Б. Рудаков.Дифференциальный термический анализ пищевых жиров / К.К. Полянский, С.А. Снегирев, О.Б. Рудаков.Дифференциальный термический анализ пищевых жиров.Москва/ДеЛи принт/, 2004 ( ). - ДеЛи принт, 2004. - 84, [1] с. : ил. ; 20 см.Дифференциальный термический анализ пищевых жиров. Москва, 2004 .
Библиогр.: с. 79-84 (85 назв.). Библиогр.: с. 79-84 (85 назв.).Пищевые жиры -- Термический анализ дифференциальный/65.09.03/Л782.4-1с36/
Библиогр.: с. 79-84 (85 назв.). Библиогр.: с. 79-84 (85 назв.).Пищевые жиры -- Термический анализ дифференциальный/65.09.03/Л782.4-1с36/