Кулинарный путеводитель, рецепты от короля французской кухни
2015-7/1397 У Л997(3)/Э-852 - 2200 экз.978-5-227-05274-2/[2015-3272]/русский (rus)/Кулинарный путеводитель = Le guide culinaire : рецепты от короля французской кухни / Огюст Эскофье ; [пер. с фр. М. В. Орьевой].Кулинарный путеводитель : рецепты от короля французской кухни / Огюст Эскофье.Кулинарный путеводитель = Le guide culinaire : рецепты от короля французской кухни.Москва/Центрполиграф/, 2015 ( ). - Центрполиграф, 2015. - 878, [2] с. : ил., портр. ; 24 см.Кулинарный путеводитель : рецепты от короля французской кухни. Москва, 2015 .
Авт. также на фр. яз.: Escoffier. - Алф. указ.: с. 827-877. Алф. указ.: с. 827-877.Guide culinaire/Французская кухня/Л997(3)Французская/Escoffier , Auguste (1846-1935)./
Авт. также на фр. яз.: Escoffier. - Алф. указ.: с. 827-877. Алф. указ.: с. 827-877.Guide culinaire/Французская кухня/Л997(3)Французская/Escoffier , Auguste (1846-1935)./