Мальтозная патока: состав, свойства и применение
- 100 экз.9785833607701/[2014-30769]/русский (rus)/Мальтозная патока: состав, свойства и применение / З.К. Кокаева, Т.Б. Цыганова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Сев.-Осет. гос. ун-т им. К.Л. Хетагурова".Мальтозная патока: состав, свойства и применение / З.К. Кокаева, Т.Б. Цыганова.Мальтозная патока: состав, свойства и применение.Владикавказ/Изд-во Северо-Осетинского государственного университета/, 2013 ( ). - Изд-во Северо-Осетинского государственного университета, 2013. - 96 с. : ил. ; 20 см.Мальтозная патока: состав, свойства и применение. Владикавказ, 2013 .
Библиогр.: с. 83-94 (190 назв.). Библиогр.: с. 83-94 (190 назв.).Мальтозная патока/Л852.5/
Библиогр.: с. 83-94 (190 назв.). Библиогр.: с. 83-94 (190 назв.).Мальтозная патока/Л852.5/