Молочное дело, Учеб. для студентов вузов по спец. 310700 и направлению 560400 "Зоотехния"
2001-3/9718 2001-3/9718 - 1000 экз.5-7230-0515-4/[2001-19545]/русский (rus)/Молочное дело : Учеб. для студентов вузов по спец. 310700 и направлению 560400 "Зоотехния" / Барабанщиков Н. В., Шувариков А. С. ; Деп. кадровой политики и образования М-ва сел. хоз-ва Рос. Федерации, Моск. с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева, Всерос. науч.-исслед. ин-т молоч. пром-сти, Центр "Интеграция".Молочное дело : Учеб. для студентов вузов по спец. 310700 и направлению 560400 "Зоотехния" / Барабанщиков Н. В., Шувариков А. С.Молочное дело : Учеб. для студентов вузов по спец. 310700 и направлению 560400 "Зоотехния". - 3-е изд., перераб. и доп.М./Изд-во МСХА/, 2000 ( ). - Изд-во МСХА, 2000. - 347,[1] с. ; 20 см.Молочное дело : Учеб. для студентов вузов по спец. 310700 и направлению 560400 "Зоотехния". 3-е изд., перераб. и доп.М., 2000 .
Библиогр.: с. 344-345. Библиогр.: с. 344-345.Молоко -- Переработка -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Молоко -- Переработка -- Учебные издания для высшей школы/Молочные продукты -- Гигиена -- Руководства, пособия и т.п./Молочные продукты -- Гигиена -- Учебные издания для высшей школы/65.63/36.95я73/Л95я73-1/Р123.851-1я73/
Библиогр.: с. 344-345. Библиогр.: с. 344-345.Молоко -- Переработка -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы/Молоко -- Переработка -- Учебные издания для высшей школы/Молочные продукты -- Гигиена -- Руководства, пособия и т.п./Молочные продукты -- Гигиена -- Учебные издания для высшей школы/65.63/36.95я73/Л95я73-1/Р123.851-1я73/