Перспективные технологии пищевых добавок, Юбил. сб. науч. тр.
[2001-41107]/русский/Перспективные технологии пищевых добавок : Юбил. сб. науч. тр. / Рос. акад. с.-х. наук, Гос. учреждение Всерос. НИИ пищевых ароматизаторов, кислот и красителей (ГУ ВНИИПАКК) ; Под ред. д.т.н. Т.А. Никифоровой.Перспективные технологии пищевых добавок : Юбил. сб. науч. тр. / Рос. акад. с.-х. наук, Гос. учреждение Всерос. НИИ пищевых ароматизаторов, кислот и красителей (ГУ ВНИИПАКК).Перспективные технологии пищевых добавок : Юбил. сб. науч. тр.СПб./ГУ ВНИИПАКК/, 2001 ( ). - ГУ ВНИИПАКК, 2001. - 164 с. : ил. ; 22 см.Перспективные технологии пищевых добавок : Юбил. сб. науч. тр. СПб., 2001 .
На тит. л.: 40 лет ГУ ВНИИПАКК. - Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.Пищевые добавки -- Сборники/nlr-sh1/Л815.4я43/Р123.512я43/Всероссийский НИИ пищевых ароматизаторов, кислот и красителей /
На тит. л.: 40 лет ГУ ВНИИПАКК. - Библиогр. в конце ст. Библиогр. в конце ст.Пищевые добавки -- Сборники/nlr-sh1/Л815.4я43/Р123.512я43/Всероссийский НИИ пищевых ароматизаторов, кислот и красителей /