Описание RUSMARC Карточка

Товароведная оценка белков муки зародышей пшеницы

- 100 экз.978-5-93109-127-3/[2013-82640]/русский (rus)/Товароведная оценка белков муки зародышей пшеницы / М. В. Иванова, Е. В. Грузинов, Е. А. Гурковская.Товароведная оценка белков муки зародышей пшеницы / М. В. Иванова, Е. В. Грузинов, Е. А. Гурковская.Товароведная оценка белков муки зародышей пшеницы.Москва/Хлебпродинформ/, 2012 ( ). - Хлебпродинформ, 2012. - 76 с. : ил., табл. ; 2 см.Товароведная оценка белков муки зародышей пшеницы. Москва, 2012 .
     Библиогр.: с. 73-74 (15 назв.). Библиогр.: с. 73-74 (15 назв.).Пищевые добавки белковые/Зародыш (бот.) пшеницы -- Переработка/Л821.2/Л815.4/ Иванова, М. В., Марина Викторовна .М. В.Марина ВикторовнаГрузинов, Евгений Владимирович /Гурковская, Елена Александровна /
Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru