Пищевая ценность и использование отходов переработки свежих плодов и овощей
2008-3/14499 2008-3/14499 - 50 экз.978-5-93362-453-0/[2008-22666]/русский (rus)/Пищевая ценность и использование отходов переработки свежих плодов и овощей / О.Г. Чижикова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Тихоокеан. гос. экон. ун-т.Пищевая ценность и использование отходов переработки свежих плодов и овощей / О.Г. Чижикова.Пищевая ценность и использование отходов переработки свежих плодов и овощей.Владивосток/Изд-во ТГЭУ/, 2007 ( ). - Изд-во ТГЭУ, 2007. - 119 с. : ил. ; 21 см.Пищевая ценность и использование отходов переработки свежих плодов и овощей. Владивосток, 2007 .
Библиогр.: с. 108-118. Библиогр.: с. 108-118.Плоды -- Пищевая ценность/Плоды -- Переработка -- Отходы -- Использование/Овощи -- Переработка -- Отходы -- Использование/Овощи -- Пищевая ценность/Р123.813-0/Л910.9/
Библиогр.: с. 108-118. Библиогр.: с. 108-118.Плоды -- Пищевая ценность/Плоды -- Переработка -- Отходы -- Использование/Овощи -- Переработка -- Отходы -- Использование/Овощи -- Пищевая ценность/Р123.813-0/Л910.9/