Охлаждение и замораживание растительного сырья (Запись № 1026863)
[ простой вид ]
| 000 -МАРКЕР | |
|---|---|
| контрольное поле | 02112nam1a2200337 i 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ | |
| контрольное поле | RU\NLR\bibl\181285 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ | |
| контрольное поле | 20260405111538.0 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NLR Aleph) 000177955 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ | |
| Данные общей обработки | 20010905g20009999u y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА | |
| Страна публикации | Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ | |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе | a ||||||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ | |
| Основное заглавие | Охлаждение и замораживание растительного сырья |
| Сведения, относящиеся к заглавию | Учеб. пособие по дисциплине "Науч. основы пр-ва продуктов питания" для спец. 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов" |
| -- | [В 2 ч.] |
| Первые сведения об ответственности | Б.Н. Семенов, А.М. Ершов, А.Б. Одинцов, Н.Н. Рулев |
| Последующие сведения об ответственности | Гос. ком. Рос. Федерации по рыболовству, Мурм. гос. техн. ун-т |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Мурманск |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Изд-во МГТУ |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2000 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА | |
| Размеры | 21 |
| 463 #0 - УРОВЕНЬ ФИЗИЧЕСКОЙ ЕДИНИЦЫ | |
| Встроенное поле | 001177136 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Растительное сырье |
| Формальный подзаголовок | Руководства, пособия и т.п. для высшей школы |
| Тематический подзаголовок | Замораживание |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 2215532 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\auth\661330672 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Растительное сырье |
| Формальный подзаголовок | Учебные издания для высшей школы |
| Тематический подзаголовок | Замораживание |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 2215532 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\auth\661330672 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Растительное сырье |
| Формальный подзаголовок | Руководства, пособия и т.п. для высшей школы |
| Тематический подзаголовок | Охлаждение |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 2215528 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\auth\661330670 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Растительное сырье |
| Формальный подзаголовок | Учебные издания для высшей школы |
| Тематический подзаголовок | Охлаждение |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 2215528 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\auth\661330670 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л910.6я73-1 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Код отношения | Автор |
| Материалы, к которым относится поле | rus |
| Графика поля | Кириллица |
| Начальный элемент ввода | Семенов |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Б. Н. |
| Дополнения к именам, кроме дат | д-р техн. наук, пищ. пром-сть |
| Расширение инициалов личного имени | Борис Николаевич |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\auth\7742487 |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 25431 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Ершов |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | А. М. |
| Код отношения | Автор |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Одинцов |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | А. Б. |
| Код отношения | Автор |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Рулев |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Н. Н. |
| Код отношения | Автор |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | Российская Федерация |
| Организация | NLR |
| Дата составления | 20010905 |
| Правила каталогизации | PSBO |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | Российская Федерация |
| Организация | NLR |
| Дата составления | 20010905 |
| 852 ## - МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ И ШИФР ХРАНЕНИЯ | |
| Идентификатор организации | NLR |
| Шифр хранения (Call Number) | 2001-4/7249 |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) | |
| Тип экземпляра АБИС | Книга |
Нет доступных экземпляров.