Жиры в пищевой промышленности (Запись № 12016165)
[ простой вид ]
| 000 -МАРКЕР | |
|---|---|
| контрольное поле | 01817nam0a2200409 i 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ | |
| контрольное поле | RU\NLR\BIBL_A\011505231 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ | |
| контрольное поле | 20241102014639.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) | |
| Номер (ISBN) | 9785904757946 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NILC)LIBNET\0000640271 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NLR Aleph) 011505231 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ | |
| Данные общей обработки | 20171023d2016 um y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА | |
| Страна публикации | Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ | |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе | a|||z|||000zy |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ | |
| Основное заглавие | Жиры в пищевой промышленности |
| Сведения, относящиеся к заглавию | [сборник] |
| Первые сведения об ответственности | Канеш К. Раджа (ред.-сост.) |
| Последующие сведения об ответственности | пер. с англ. под науч. ред. А. В. Самойлова |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Санкт-Петербург |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Профессия |
| -- | ААК |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2016 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА | |
| Специфическое обозначение материала и объем | 463 с. |
| Другие сведения о физической характеристике | ил. |
| Размеры | 24 |
| 225 1# - СЕРИЯ | |
| Основное заглавие серии | Серия Научные основы и технологии |
| 225 1# - СЕРИЯ | |
| Основное заглавие серии | Серия Ингредиенты |
| 300 ## - ОБЩИЕ ПРИМЕЧАНИЯ | |
| Текст примечания | Загл. ориг.: Fats in Food Technology |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ | |
| Текст примечания | Библиогр. в конце ст. |
| 454 #0 - ОРИГИНАЛ (ПЕРЕВОДА) | |
| Встроенное поле | 2001#$aFats in Food Technology |
| Заглавие | Fats in Food Technology |
| 606 ## - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Пищевые жиры |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 1136673 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\66452038 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Пищевые отравления |
| Тематический подзаголовок | Этиология и патогенез |
| -- | Роль молочных продуктов |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 2358252 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\6601630919 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | 35.782.4 |
| Издание | LBC/M |
| Код системы | |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л782.4 |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л99-3 |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Р419.54-1 |
| 702 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Раджа |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | К. К. |
| Расширение инициалов личного имени | Канеш К. |
| Код отношения | Составитель |
| 712 02 - НАИМЕНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Код отношения | Прочие |
| Начальный элемент ввода | "Аак", общество с ограниченной ответственностью |
| Идентифицирующий признак | Москва |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 590456 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\880463927 |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | Российская Федерация |
| Организация | Тюменская ОНБ |
| Дата составления | 20160311 |
| Правила каталогизации | rcr |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) | |
| Тип экземпляра АБИС | Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ | |
| Название коллекции | НБР |
Нет доступных экземпляров.