Подробности
| 000 -МАРКЕР |
| контрольное поле |
01828nam0a2200349 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ |
| контрольное поле |
RU\NLR\bibl\1749386 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ |
| контрольное поле |
20250616120009.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) |
| Номер (ISBN) |
978-5-89230-372-9 |
| Тираж |
100 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ |
| Код страны |
российская федерация |
| Номер |
2011-15873 |
| Номер Листа государственной регистраци |
1120 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
| Идентификатор записи |
(NLR Aleph) 001740254 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ |
| Данные общей обработки |
20110322d2011 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. |
русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА |
| Страна публикации |
российская федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе |
a ||||||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ |
| Основное заглавие |
Пробиотические стартовые культуры и их влияние на качество инновационных продуктов функционального питания |
| Первые сведения об ответственности |
И.С. Хамагаева, Р.Б. Аюшеева, Н.В. Митыпова, Н.А. Замбалова |
| Последующие сведения об ответственности |
М-во образования и науки Рос. Федерации, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования Восточно-Сибирский гос. технол. ун-т (ГОУ ВПО ВСГТУ) |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. |
| Место издания, распространения и т.д. |
Улан-Удэ |
| Имя издателя, распространителя и т. д. |
Изд-во ВСГТУ |
| Дата издания, распространения и т.д. |
2011 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
| Специфическое обозначение материала и объем |
234, [1] с. |
| Другие сведения о физической характеристике |
ил. |
| Размеры |
20 |
| 313 ## - ПРИМЕЧАНИЯ, ОТНОСЯЩИЕСЯ К ТЕМАТИЧЕСКОМУ ДОСТУПУ |
| Текст примечания |
Пропионовокислые закваски |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ |
| Текст примечания |
Библиогр.: с. 216-232 (211 назв.) |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
| Наименование темы |
Пропионовокислые бактерии для молочных заквасок |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2616264 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661552823 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
| Индекс |
Л955.06 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
| Начальный элемент ввода |
Хамагаева |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
И. С. |
| Расширение инициалов личного имени |
Ирина Сергеевна |
| Код отношения |
Автор |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
| Начальный элемент ввода |
Аюшеева |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Р. Б. |
| Расширение инициалов личного имени |
Раджана Баировна |
| Код отношения |
Автор |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
| Начальный элемент ввода |
Митыпова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Н. В. |
| Расширение инициалов личного имени |
Наталья Васильевна |
| Код отношения |
Автор |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
| Начальный элемент ввода |
Замбалова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Н. А. |
| Расширение инициалов личного имени |
Наталья Александровна |
| Код отношения |
Автор |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
20110322 |
| Правила каталогизации |
RCR |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
20110322 |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) |
| Тип экземпляра АБИС |
Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
| Название коллекции |
Национальная библиография |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
| Название коллекции |
НБР |