([200] ИМЯ ЛИЦА)

Д-р техн. наук, профессор. Заместитель губернатора Алтайского края, начальник Главного управления экономики и инвестиций Алтайского края. Специалист в области технологии сыроделия. Является заведующим кафедры технологии продуктов питания Алтайского гос. технического университета им. И.И. Ползунова (АлтГТУ). Область научных интересов : технология мясных, молочных и рыбных продуктов; вопросы сыроделия..