Российская национальная библиография

Описание RUSMARC
  • Стрибижева Л. И. Людмила Ивановна

([200] ИМЯ ЛИЦА)

Канд. техн. наук (2004), доцент кафедры технологии виноделия и бродильных производств им. проф. А.А. Мержаниана Ин-та пищевой и перерабатывающей промышленности Кубанского гос. технологического ун-та (Краснодар). Область науч. интересов: технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства; маркетинговые исследования рынков техники и технологий переработки сырья бродильных производств и виноделия..
Системный номер: 185800