([200] ИМЯ ЛИЦА)

Ученый-микробиолог, профессор (1920), создатель технической микробиологии, один из основателей отечественной молочной индустрии в начале XX века. Занимался вопросами улучшения качества молочных продуктов и повышения стойкости при их хранении. C 1918 г. работал на кафедре микробиологии и зоологии в Вологодском молочном ин-те. Автор многих научных трудов, в т. ч. книги "Техническая микробиология молока и молочных продуктов , признанной лучшим пособием в данной отрасли науки..