([200] ИМЯ ЛИЦА)

Канд. техн. наук, специалист в обл. технологии пищевых продуктов. Занимается разработкой эффективных специальных пищевых форм биозащитного действия на основе нового природного минерально-органического субстрата "лёнкин" (МОС "лёнкин").. В настоящее время возглавляет производство концентратов на основе МОС лёнкин в Научно-производственном предприятии "Каньон" и продолжает его исследования при НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии, заведующая лабораторией пищевых добавок (г. Москва)..