Описание RUSMARC
  • Пономарёва Л. Ф. Лилия Фаясовна

([200] ИМЯ ЛИЦА)

Канд. биол. наук (2005), доцент кафедры "Пищевые технологии и промышленная инженерия" Башкирского ин-та технологий и управления - филиала Московского гос. ун-та технологий и управления им. К.Г. Разумовского (г. Мелеуз, Республика Башкортостан). Область научных интересов: технология продуктов общественного питания..
Системный номер: 241228