Российская национальная библиография

Описание RUSMARC
  • Лазарева Т. Н. Татьяна Николаевна

([200] ИМЯ ЛИЦА)

Канд. техн. наук (2012), доцент кафедры "Продукты питания животного происхождения", директор Инновационного научно-исслед. испытательного центра коллективного пользования Орловского гос. аграрного ун-та. Область научных интересов: технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства..
Системный номер: 248132