Запись [200] ИМЯ ЛИЦА

Количество использованных записей: 0

200 #1 - ПРИНЯТАЯ ТОЧКА ДОСТУПА - ИМЯ ЛИЦА

• Начальный элемент ввода: Щербакова
• Часть имени, отличная от начального элемента ввода: Н. А.
• Идентифицирующий признак: канд. техн. наук
• Расширение инициалов личного имени: Наталья Алексеевна

300 0# - СПРАВОЧНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ

• Текст примечания: Канд. техн. наук, зав. лабораторией мучных кондитерских изделий Всероссийского научно-исследовательского института кондитерской промышленности Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова.

810 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА

• Название источника: Восточные сладости мучные : сборник рецептур : взамен сборника рецептур Госагропрома СССР 1988 г. / Наталья Алексеевна Щербакова, к. т. н., Светлана Юрьевна Мистенева, Николай Борисович Кондратьев, д. т. н., Оксана Сергеевна Руденко, к. т. н.. - Москва: ДеЛи : ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН, 2023:
• Найденная информация: перед тит. л. информация об авторе.

810 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА

• Название источника: Развитие технологической системы сахарного печенья : А. К. Д. / Щербакова Наталья Алексеевна ; [НИИ кондитер. пром-сти РАСХН] ; Место защиты: Моск. гос. ун-т технологий и упр. им. К. Г. Разумовского. - Москва, 2011.

810 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА

• Название источника: https://elibrary.ru/author_items.asp?authorid=613019&pubrole=100&show_refs=1&show_option=0 (07.09.2023):
• Найденная информация: библиография.

815 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ НЕ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА

• Название источника: ГАК РНБ скан.

934 ## - КТО СОЗДАЛ ЗАПИСЬ

• Текст примечания : ЭЛИС