([200] ИМЯ ЛИЦА)

Канд. техн. наук, доцент кафедры технологии мясных, молочных продуктов и химии факультета пищевых технологий Башкирского государственного аграрного университета (Республика Башкортостан, г. Уфа). Область науч. интересов - технология молока и молочных продуктов..