Описание RUSMARC
  • Ердакова В. П. Виктория Павловна

([200] ИМЯ ЛИЦА)

Д-р техн. наук, профессор кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Сочинского государственного университета. Область науч. интересов - стандартизация и контроль качества гостиничных услуг; товароведение и экспертиза непродовольственных товаров..
Системный номер: 2650619