([200] ИМЯ ЛИЦА)

Французский писатель, журналист, историк, основатель жанра «гастрономического путеводителя». Родился в Швейцарии, семья переехала в Париж, когда он был ещё младенцем. Учился в лицее Карно и Сорбонне, где получил степень доктора литературы (эквивалент докторской степени). Сохранил швейцарское гражданство, а в 1930 году стал натурализованным гражданином Франции..