([200] ИМЯ ЛИЦА)

Канд. техн. наук, доцент кафедры товароведения и таможенного дела Орловского государственного университета имени И. С. Тургенева. Область науч. интересов - технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания..