([200] ИМЯ ЛИЦА)

Известный метрдотель императриц Екатерины II и Елизаветы Петровны. Родился в Германии, приехал в Россию в конце XVIII в. Один из самых знаменитых поваров своего времени. Член Вольно-экономического общества, в трудах которого опубликовал свои произведения..