([200] ИМЯ ЛИЦА)

Канд. хим. наук, доцент кафедры Технологии пищевых продуктов и биотехнологии Ивановского гос. хим.-технол. ун-та. Сфера науч. интересов: технология жиров. Сфера науч. интересов: математический аппарат определения клиентеллы..