Описание RUSMARC
  • Кузьмина В. А. Валентина Александровна

([200] ИМЯ ЛИЦА)

Канд. техн. наук, преподаватель ф-та товароведения и торговли Рос. экон. академии им. Г.В.Плеханова. Обл. науч. интересов - экспертиза молочных продуктов и пищевых жиров..
Системный номер: 51095