Российская национальная библиография

Описание RUSMARC
  • Григорьева Р. З. Роза Завдатовна

([200] ИМЯ ЛИЦА)

Сотрудник кафедры технологии и организации общественного питания Кемеровского технологического института пищевой промышленности. Область научных интересов: технология продуктов общественного питания..
Системный номер: 54932