Описание RUSMARC
  • Сидоров Ю. Д. Юрий Дмитриевич

([200] ИМЯ ЛИЦА)

Канд. техн. наук (1988), доцент кафедры "Пищевой инженерии малых предприятий" Ин-та пищевых производств и биотехнологии Казанского национального исслед. технолог. ун-та. Окончил Ленинградский ин-т киноинженеров (1970). Область научных интересов: хим. технология кинофотоматериалов; тара и упаковка пищевых продуктов; техно-хим. контроль сырья и готовой продукции; системы инженерной защиты окружающей среды..
Системный номер: 61620