Пороки сливочного масла (химико-бактериального, технического и кормового происхождения) : С добав. очерком техники пр-ва, хранения, тр-та и браковки масла; Сост. на основании новейш. науч. и практ. данных / А.С.Крылов, старш. спец. по молоч. хоз-ву, б. зав. Барнаул. испыт. лаб. мол. хоз-ва
Язык: русский.Выходные данные: Вологда : Вологод. отд. Гос. изд., 1923Физическая характеристика: [4], XVI, 192 с. : табл. ; 25 см см. Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи