Физическая и коллоидная химия : учебное пособие; [для студентов направления подготовки "Технология продукции и организация общественного питания"] / Е.В. Кормош ; Автономная некоммерч. организация высш. проф. образования "Белгородский ун-т кооперации, экономики и права"
Язык: русский.Выходные данные: Белгород : Изд-во Белгородского университета кооперации, экономики и права, 2014Физическая характеристика: 214 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785823103787 Серия: Учебное пособие Примечания: На обороте тит. л. авт.: Кормош Е.В., к.т.н., доц..Библиография: Библиогр.: с. 210-212 (32 назв.).Предметная рубрика - Тема: Коллоидная химия -- Учебные издания для высших учебных заведений | Физическая химия -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: Г5я73-1 ; Г6я73-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На обороте тит. л. авт.: Кормош Е.В., к.т.н., доц.
Библиогр.: с. 210-212 (32 назв.)