Еда : Компас в мире съестного; Полн. справ. по еде от А до Я / [Отв. ред. Л.В. Завьялова ; Пер. с англ. И.А. Калинов, Н.А. Самарец]
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: М. : Омега, 2003Физическая характеристика: 495, [1] с. : цв. ил. ; 29 см.ISBN: 5-93209-907-0 Библиография: Указ. алф., рецептов в конце кн..Предметная рубрика - Тема: Кулинария -- Энциклопедии | Кулинарное производство -- Энциклопедии Другие классификации: Л99я20 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2004-8/141 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 3168 | Доступно | 619977 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2004-8/141 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 3168 | Доступно | 619978 |
Указ. алф., рецептов в конце кн.