Холодильное дело : Крат. изложение основ холодил. дела в приложении его к хранению пищевых продуктов / А.В.Рязанцев, проф.
Язык: русский.Выходные данные: М. : Гос. техн. изд-во", 1922Физическая характеристика: 106 с. : табл., черт. ; 18 см см.Серия: Раб. б-ка ; № XII-3Другое издание на аналогичном носителе: Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи