Теоретические основы товароведения и экспертизы : курс лекций; [для студентов 1-2 курсов по направлению подготовки 100800.62 "Товароведение"] / Н. О. Бурова ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Марийский гос. ун-т", Аграрно-технологический фак.
Язык: русский.Выходные данные: Йошкар-Ола : Марийский государственный университет, 2015Физическая характеристика: 94 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 9785948088853 Библиография: Библиогр.: с. 92-93 (21 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Товароведение | Непродовольственные товары -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Товароведение Неконтролируемые предметные термины: продовольственные товары | непродовольственные товарыДругие классификации: М2-9я73-2Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
прод. и непрод. товары
Библиогр.: с. 92-93 (21 назв.)