Пряности, специи, приправы : учебное пособие / М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Алтайская гос. акад. образования им. В. М. Шукшина" ; [авт.-сост.: Ирина Борисовна Соловьева, Светлана Петровна Казанцева]
Язык: русский.Выходные данные: Бийск : АГАО, 2014Физическая характеристика: 83, [1] с. : цв. ил. ; 20 см.ISBN: 9785851277702 Примечания: На обл. авт.: И. Б. Соловьева, С. П. Казанцева; На тит. с.: ВУЗу- 75 лет.Предметная рубрика - Тема: Пряности -- Учебные издания | Приправы -- Учебные издания Другие классификации: Л981я7 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На обл. авт.: И. Б. Соловьева, С. П. Казанцева
На тит. с.: ВУЗу- 75 лет