Полная энциклопедия выпечки : [300 простых рецептов на любой вкус для всей семьи] / Сюзанна Боденштейнер, Мартина Киттлер, Криста Шмедес ; фото Ульрика Шмид, Сабина Мадер ; [пер. с нем. Т. В. Веретенниковой]
Язык: русский ; оригинала, немецкий.Выходные данные: Москва : АСТ, Астрель, 2010Физическая характеристика: 187, [4] с. : цв. ил. ; 26 см.ISBN: 978-5-17-066083-4; 978-5-271-27266-0 Примечания: На обл. авт. не указаны.Предметная рубрика - Тема: Кондитерские изделия мучнистые -- Рецептура Неконтролируемые предметные термины: Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Рецепты | Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Мучные блюда -- Рецепты | выпечка для аллергиков Другие классификации: ( rubbk ) Л865я27 ; ( rubbk ) Л992.2я27 ; Л869 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 4505 | Доступно | 3493708 | |||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 4505 | 6 | 3493709 | |||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2010-7/4841 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 4066 | Доступно | 3252907 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 4066 | Доступно | 3252908 |
На обл. авт. не указаны