Суши и роллы : готовим, как профессионалы! / Треер Г. М.
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Рипол классик, 2013Физическая характеристика: 254, [1] с., [4] л. цв. ил. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785386064549 Серия: Кулинарные секреты Примечания: На пер. авт. не указан.Предметная рубрика - Тема: Японская кухня | Суши(кулинар.) -- Рецептура Неконтролируемые предметные термины: маринованный корень имбиря | японские соусы | японские сладкие блюда Другие классификации: Л992.5 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На пер. авт. не указан