Паштеты, пудинги, соусы / Тадеуш Барович ; [пер. с пол. И. Шкадиной]
Язык: русский ; оригинала, польский.Выходные данные: Москва : Мой Мир, 2007Физическая характеристика: 174,[1] с. ; 21 см.ISBN: 978-3-86605-656-5 Серия: Кулинарная серия Библиография: Указ. рецептов: с. 170-174.Предметная рубрика - Тема: Паштеты -- Рецептура | Соусы -- Рецептура | Пудинги -- Рецептура Другие классификации: Л991 ; Л992.3Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2007-3/15742 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1375 | Доступно | 2441397 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Обменный фонд | 1375 | Доступно | 2441398 |
Указ. рецептов: с. 170-174